Luxembourg tuy là một trong những quốc gia có diện tích nhỏ nhất Châu Âu nhưng nơi đây sở hữu những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn nhất thế giới. Chính vì lẽ đó mà du lịch Luxembourg khám phá ẩm thực nơi đây luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu cho kỳ nghỉ của nhiều bạn trẻ.
1.Giới thiệu đất nước Luxembourg
Luxembourg là một quốc gia nằm ở châu Âu được bao bọc bởi đất liền, giáp với Pháp, Đức và Bỉ. Diện tích quốc gia này chỉ khoảng 2.586 km2, với dân số hơn 580.000 người. Với vị trí nằm ở trung tâm của Tây Âu nên từ Luxembourg tới London có tới 9 chuyến bay một ngày và mất một giờ bay. Không chỉ vậy, du lịch Luxembourg, bạn còn có thể di chuyển dễ dàng đến mọi thành phố lớn nhỏ xung quanh quốc gia này như Paris, Brussel, Berlin và rất nhiều nơi khác bằng tàu điện.
Thủ đô Luxembourg
Du lịch Luxembourg nổi tiếng không chỉ vì được mệnh danh là quốc gia của những tòa lâu đài cổ kính mà còn bởi nơi đây tập trung chuỗi nhà hàng Michelin tính theo đầu người nhiều nhất thế giới. Các thương hiệu đồ ăn nhanh, đồ uống “hot” như McDonald’s, Pizza Hut và Starbucks xuất hiện ở mọi đường phố Luxembourg với mức thuế rất thấp. Ngoài ra, những đặc sản địa phương cũng là những món ăn lý tưởng mà du khách không thể bỏ qua.
Ẩm thực cũng là một điểm nổi bật của Luxembourg
2.Ẩm thực Luxembourg
Kachkeis
Là một quốc gia chịu nhiều ảnh hưởng của ẩm thực các nước Châu Âu nên không có gì ngạc nhiên khi món phô mai chảy hay còn gọi là Kachkeis cũng rất phổ biến tại Luxembourg. Với những lớp phô mai mềm mịn, ngọt béo được chế biến theo một công thức riêng ăn kèm với bánh mì hoặc khoai tây; món ăn này cũng vô cùng thu hút khách tham gia tour Luxembourg.
Judd mat Gaardebounen
Judd mat Gaardebounen được xem là món ăn quốc dân của đất nước Luxembourg, bởi vậy bất cứ tour du lich Luxembourg cũng không thể bỏ qua món ăn này. Judd mat Gaardebounen được làm từ thịt hun khói và đậu tằm tuy nhiên đậu tằm phải là đậu tằm của làng Gostingen mới đem lại hương vị đặc trưng cho món ăn này.
Món ăn quốc dân của Luxembourg
Judd mat Gaardebounen được người Luxembourg chế biến bằng cách hầm thịt hun khói và đậu tằm cho đến mức vừa đủ sẽ có một độ ngọt, béo nhẹ vừa miệng người dùng. Vị béo và vị ngọt từ đậu và thịt hòa quyện cùng nhau tạo nên một món ăn sẽ có hương vị ngọt bùi rất quyến rũ vị giác người thưởng thức.
Quetschentaart
Quetschentaart cũng là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của mảnh đất nhỏ Luxembourg. Tuy nhiên, món ăn này chỉ phục vụ trong một thời điểm nhất định vì nguyên liệu chính của nó là mận chỉ đủ cung cấp theo mùa cho các cơ sở làm bánh. Đặc biệt, Quetschentaart chỉ làm từ mận của Zwetschgen hoặc Damson mới đem lại hương vị tuyệt nhất cho món bánh này.
Món bánh mang hương vị ngọt ngào
Ăn bánh bông lan từ bột, bơ, trứng chúng ta sẽ thấy ngán tuy nhiên kết hợp cùng nhân mứt mận chua chua ngọt ngọt sẽ vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn rằng khách du lịch Luxembourg sẽ không thể nào quên được hương vị đặc biệt này!
Paschtéit
Paschtéit cũng là một món ăn quen thuộc trong mọi hành trình du lịch Luxembourg giá rẻ của nhiều người. Loại bánh này có vỏ phồng chứa đầy thịt gà và nấm trong nước sốt Béchamel ngon tuyệt. Khác với bánh nướng phồng truyền thống của Anh, vỏ và các nguyên liệu được nấu riêng và sau đó đặt lại với nhau để tạo thành món Paschtéit hoàn hảo.
Bánh phồng đặc sản của Luxembourg
RieslingSpascchteit
RieslingSpascchteit là món ăn được làm từ bột mì và thịt heo và rượu vang rất thu hút các tour du lịch Luxembourg. Với lớp bánh mì mỏng phủ bên ngoài lớp nhân dày sau đó nướng giòn lên sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn cho món Riesling Spascchteit. Nhân của loại bánh này được làm từ thịt heo trộn cùng rượu vang vậy nên sẽ khiến bánh không bị ngấy. Thưởng thức chiếc bánh ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của rượu, cái béo của thịt và độ giòn của bánh từ lớp bột phủ ngoài vô cùng tuyệt hảo.
Riesling Spascchteit có hương thơm thật bùi và dễ ăn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên của bạn khi du lịch Luxembourg.
Bia
Luxembourg là một quốc gia sản xuất rượu vang có tiếng và lâu đời ở châu Âu. Tính trên khắp cả nước có tới 5 thương hiệu lừng danh được thế giới tin dùng như: Mousel, Battin, Diekirch, Bofferding và Simon. Bia ở Luxembourg có đặc điểm đặc trưng là đậm đà, màu vàng óng và cực đẹp mắt vô cùng thu hút du khách.
Thức uống không thể thiếu trong chuyến du lịch Luxembourg
Đuôi bò xào gan ngỗng
Món ăn này chịu khá nhiều ảnh hưởng từ ẩm thực Pháp với nguyên liệu gồm đuôi bò và gan ngỗng. Người dân Luxembourg xào đuôi bò với gan ngỗng theo cách vô cùng đặc biệt để vẫn giữ được độ béo của gan ngỗng và độ giòn của đuôi bò làm món ăn thêm phần thú vị hơn. Bởi vậy đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn khi du lịch Luxembourg nhé!
Trên đây là một số món ăn nổi tiếng tại Luxembourg mà Du Lịch Việt đã tổng hợp được, hy vọng sẽ hữu ích và giúp bạn có một chuyến du lịch Luxembourg khám phá ẩm thực thật đáng nhớ!