Du lịch Hạ Long bên cạnh việc thắc mắc về địa điểm tham quan, nơi ngủ nghỉ,… thì nên mua gì về làm quà cũng khiến nhiều du khách băn khoăn. Đặc sản Hạ Long có rất nhiều, có nhiều món ngon chỉ duy nhất tại đây. Cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi nên mua đặc sản Hạ Long gì về làm quà nhé!
Du lịch Hạ Long – Ruốc tôm
Tour Hạ Long nếu chưa biết mua gì về làm quà thì ruốc tôm cũng là một gợi ý không tồi. So với ruốc thịt lợn thì ruốc tôm mềm hơn, khi ăn cảm giác ngon hơn nhiều. Món ăn này có quy trình chế biến khá phức tạp. Từ việc lựa chọn những con tôm, con tép tươi cho đến khâu tẩm ướp, chưng cất. Ruốc tôm không cần chế biến. Đơn giản chỉ ăn cùng với cơm, cháo trắng hay bánh mỳ cũng đã ngon lắm rồi!
Chả mực
Với vị trí giáp biển nên có rất nhiều những đặc sản Hạ Long từ nguyên liệu hải sản. Phải kể đến trong số này đó là chả mực. Chả mực Hạ Long nổi tiếng vì ngọt đặc trưng pha chút hơi mặn của biển cả. Nghề làm chả mực có từ lâu đời ở Hạ Long chính từ kinh nghiệm truyền đời đã khiến cho chả mực làm ra trở nên đặc biệt. Du lịch Hạ Long bạn có thể mua chả mực về làm quà cho người thân và bạn bè. Chả dễ dàng vận chuyển, cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản. Chỉ cần chiên lên đã có thể thưởng thức.
Du lịch Hạ Long mua chả mực về làm quà
Khô mực
Với mực biển người ta vừa có thể làm chả vừa có thể phơi khô. Khô mực được làm từ mực lá. Sau khi đánh bắt về, mực được làm sạch, ướp muối rồi cứ thể phơi khô. Đặc biệt ngon nhất là mực một nắng. Loại mực này chỉ phơi dưới ánh nắng mặt trời một lần. Chính vì vậy dù bên ngoài mực khô ráo nhưng bên trong vẫn giữ được sự tươi ngon. Mực khô tuỳ theo kích thước sẽ có giá khác nhau. Với mực khô bạn có thể nướng lên sau đó xé từng miếng nhỏ để nhâm nhi. Hay còn rất nhiều cách chế biến khác như chiên nước mắm, làm gỏi, xào với rau củ…Khô mực được nhiều người mua về sau tour du lich Ha Long vì thuận tiện vận chuyển.
Sá sùng khô
Tour du lịch Hạ Long không nhiều người lựa chọn sá sùng khô làm quà. Không phải vì nó không ngon mà vì giá thành của nó khá đắt. Sá sùng là loại hải sản quý hiếm. Thoạt nhìn qua bạn sẽ thấy nó có hình dạng khá giống với giun đất nhưng kích thước to hơn. Sá sùng tươi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như sá sùng chiên bột, sá sùng xào…Còn với sá sùng khô bạn có thể nấu phở, nấu cháo hay ngâm rượu. Bên cạnh vị tươi ngọt của biển thì sá sùng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Sá sùng khô rất tốt cho sức khoẻ
Nem chạo Quảng Ninh
Tại các cửa hàng đặc sản ở Hạ Long, Quảng Ninh bạn sẽ thấy nem chạo được bán khá phổ biến. Món nem chạo đã có từ lâu đời ở vùng đất này. Nguyên liệu của món ăn khá đơn giản chỉ với thịt heo, gạo rang và gia vị. Từ những quy trình thủ công người ta tạo nên hương vị độc đáo, thơm ngon cho món nem này. Cách ăn nem chạo ngon nhất là cuộn với lá tía tô, kinh giới và bánh đa chấm cùng nước chấm chua ngọt. Tour Ha Long bạn nhớ thưởng thức thủ và mua nem chạo về làm quà nhé!
Du lịch Hạ Long – Hải sản
Nếu bảo quản tốt thì bạn có thể mua hải sản Hạ Long mang về làm quà. Hải sản Hạ Long tươi ngon và đa dạng, phong phú. Bạn có thể tìm thấy vô số loại ốc biển, tôm, mực, cua, cá… Nhiều loài quý hiếm mà nhiều người chỉ nhìn thấy lần đầu. Hải sản dùng tặng cho người thân, bạn bè hẳn sẽ rất ý nghĩa. Du lịch Hạ Long khi chọn hải sản mua về bạn nhớ phải ướp với thật nhiều đá để đảm bảo không bị hư hại khi vận chuyển đường dài.
Hấp dẫn các loại hải sản tươi ngon
Rượu ba kích
Bến tre có rượu dừa, Bình Định có rượu bồ đá, Đồng Tháp có rượu sen thì ở Hạ Long, Quảng Ninh có rượu ba kích. Đây là một đặc sản chỉ có ở Hạ Long. Nguyên liệu chính để làm nên món rượu này đó là củ ba kích. Củ ba kích có hình dạng giống khoai mì những nhỏ và kéo dài hơn. Có hai loại củ chính là ba kích trắng và tím, loại nào cũng có thể ngâm rượu được. Không chỉ dễ uống mà rượu ba kích còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ như bổ thận, giúp trị bệnh phong thấp, tráng dương… Các anh, các bác hẳn sẽ rất thích đặc sản du lich Ha Long này.
Cá thu một nắng
Cùng với mực khô thì cá khô cũng rất lý tưởng để mua về làm quà khi du lịch Hạ Long. Ngon nhất trong số các loại cá phơi khô đó là cá thu một nắng. Những con cá thu tươi làm sạch sau đó phơi khô một nắng giống như cách chế biến mực một nắng. Cá thu một nắng có thể chế biến bằng cách chiên lên hoặc ngon hơn là sốt với cà chua. Cá có vị mặn từ biển, thịt cá mềm thơm chế biến món gì cũng thơm ngon, đậm đà.
Du Lịch Việt vừa gợi ý cho bạn những đặc sản làm quà khi du lịch Hạ Long. Hẳn người thân, bạn bè của bạn sẽ rất vui khi nhận được những món quà từ vịnh biển nổi tiếng nhất Việt Nam này.